Ajvar kocke sa feta sirom
Potrebno je:
Za koru:
5 jaja
5 kašike brašna
500 g ajvara
Za fil:
500 g feta sira
1 pavlaka
Priprema:
Kora: Umutiti mikserom 5 belanaca, dodati jedno po jedno žumance i još malo mutiti mikserom, dodati 5 kašike brašna, 500 g ajvara i izmešati kašikom.
U podmazanoj foliji u djuveč plehu, ispeći 2 kore.
Fil: Izmešati 500 g feta sira i 1 pavlaku. Filom premazati koru, pa preko fila staviti drugu koru, ostaviti da se ohladi.
Pre služenja iseći na kocke. Prijatno!
Recept je poslala Mirjana Djermanović, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos