Bele pihtije
Potrebno je:
50 g želatina
1/2 l jogurta
15 kašika vode
400 g majoneza
1 kašičica soli
4 barene šargarepe
5 tvrdo kuvanih jaja
5 kiselih krastavčića
250 g šunke
Priprema:
Razmutiti želatin sa hladnom vodom. Staviti da provri 250 g jogurta. Kada provri skinuti sa šporeta, pa dodati razmućen želatin, ostatak jogurta, so i majonez, pa sjediniti. U to dodati seckanu sargarepu, jaja, krastavčiće i šunku, pa sve dobro sjediniti.
Razliti u pleh i ostaviti da se ohladi i stegne.
Recept je poslala Ivana Tijanić, Užice.
Prikaži / Sakrij formu za unos