Pikantna pašteta od čvaraka
Potrebno je:
1/2 kg čvaraka
4 tvrdo kuvana jajeta
200 g kiselih krastavčića
2-3 feferone
125 g margarina
soli po ukusu
Priprema:
Čvarke, jaja, kisele krastavce i feferone (ko ne voli ljuto, može ih izostaviti), sve samleti na mašini za meso ili u blenderu, posoliti po ukusu. Ako vam se čini da ne kisi dovoljno, dodati nalo soka od kiselih krastavaca.
U samlevenu masu umešati margarin, da masa bude penasta. Držati u frižideru. Mazati na tost ili svež hleb. Prijatno!
Recept je poslala Jadranka Sivčev Ognjanović, Kikinda.





