Rolat od spanaća i sira
Potrebno je:
500 g spanaća
6 jaja
6 kašika brašna
2 čaše kisele pavlake
400 g sitnog sira
150 g šunke
so
biber
4 kašike ulja
Priprema:
Obariti spanać, dobro ga ocediti i posle toga, sitno iseckati. Umutiti 6 belanca kao za tortu. Dodati 6 žumanaca i polako u to umešati spanać i kašiku po kašiku brašna i 4 kašike ulja.
Lagano promešati i ispeći u papirom za pečenje obložen pleh. Nakon pečenja uviti u rolat.
Filovati filom od sira, jedne pavlake i seckane šunke.
Spolja premazati rolat, drugom pavlakom.
Recept je poslala Sužana Stoimenov, Niš.
dobro 
Prikaži / Sakrij formu za unos