Punjene lađe

Punjene lađe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 žuta babura
  • 1 crvena babura
  • 1 narandžasta babura
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g mešanog mlevenog mesa
  • 200 g suvog vrata
  • 100 g majoneza
  • 1 pavlaka
  • malo graška iz konzerve
  • malo kukuruza šećerca iz konzerve
  • so
  • mešavina začina

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati, paprike preseći na pola i izvaditi semenke, a suvi vrat iseći na kockice. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati mleveno meso i dobro upržiti. U posudi za mešanje sjediniti mleveno meso, suvi vrat, grašak, kukuruz šećerac, pavlaku i majonez.

2

Smesu dobro promešati, posoliti i posuti mešavinom začina, pa puniti jednu polovinu paprike.

3

Preostale polovine paprika iseći na trouglove, stvaiti na čačkalice i napraviti jedra za lađu.

4

Punjene paprike peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!