Rezanci sa šampinjonima i pavlakom
Potrebno je:
400 g rezanaca
500 g šampinjona
200 g praške šunke
200 g kačkavalja
2 kocke kokošje supe
1 pavlaka
1 jaje
masline (za dekoraciju)
ulje
Priprema:
Šampinjone iseći na kockice, prašku šunku na rezance, jaje obariti i izrendati na krupno rende. Na malo ulja propržiti šampinjone, dodati kocke za supu i kuvati uz povremeno dolivanje vode.
Pred kraj kuvanja dodati prašku šunku i kuvati još 10 minuta. Rezance obariti u slanoj vodi, ocediti i preliti filom.
Gotovo jelo posuti izrendanim jajetom i dekorisati maslinama.
Recept je poslala Sonja Pavlović, Niš.
Prikaži / Sakrij formu za unos