Slana torta (3)

AUTOR: srednje 5 osoba 90 min
Slana torta (3) zoom

Sastojci

Za kore

  • 200 g margarina
  • 200 g brašna
  • 4 čaše mlijeka
  • 6 jaja
  • 2 kašičice soli
  • 400 g spanaća
  • 1 prašak za pecivo

Za fil

  • 400 g šunke
  • 400 g sira trapista
  • 3 dl pavlake
  • 400 g šampinjona
  • 400 g majoneze
  • 5-6 kiselih krastavčića
  • 150 g vajkrema
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašičica soli
  • malo peršuna
  • 2 jajeta

Priprema

1

U otopljenom margarinu propržiti brašno, sipati malo mlijeka, i stalno miješati dok se ne zgusne. U ohlađenu smjesu jedno po jedno žumance i na kraju čvrst snijeg od bjelanaca, prašak za pecivo i so. Podijeliti na dva dijela. Jedan ostaviti žut.

2

A u drugi dodati spanać. Pa ih peći na 200 stepeni 30 minuta.

3

Za nadjev sitno isjeckati 150 g šunke, krastavčiće, narendati malo sira trapista i pomiješati sa pavlakom, pa premazati prvu koru.

4

Preko fila poređati tanko isječen kačkavalj.

5

Preko premazati vajkremom.

6

Zatim preko kore od spanaća staviti fil napravljen od majoneze, isjeckanih šampinjona koji su prethodno malo proprženi i malo posoljeni. A u tu smjesu dodati 2 sitno isjeckana kuvana jajeta.

7

Preko fila poredati šunku i premazati ostatkom mliječnih proizvoda (vajkrem, pavlaka i sl.) Preko narendati sir trapist i posuti peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dejana DoderAugust 25, 2012, 11:45 am
0

To je bilo neko kombinovanje, ali ukusna je smile

NerinaAugust 23, 2012, 4:47 am
0

Zvuci dobro.probacu !smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.