Posne susam korpice

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Posne susam korpice zoom

Sastojci

Za korpice:

  • 300 g brašna
  • 2 šoljice (0,7 dl) ulja
  • 1 šoljica kisele vode
  • 150 g proprženog susama
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli

Posna crvena salata:

  • 350 g kukuruza šećerca
  • 150 g graška
  • 300 g šargarepe
  • 2 konzerve tunjevine
  • 150 g ajvara
  • soli po ukusu

Posna bela salata:

  • 400 g obarenog pirinča
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 100 g graška
  • 150 g šargarepe
  • 250 g mariniranih šampinjona
  • 200 g posnog majoneza
  • soli po ukusu

Priprema

1

Od navedenih sastojaka za korpice umesiti testo. Kidati po kuglicu i oblikovati korpice u modlice, pa ih peći na 200C 15 minuta.

2

Za posnu crvenu salatu obariti povrće, pa šargarepu iseckati na kockice. Obarenom povrću dodati tunjevinu oceđenu od ulja, ajvar i posoliti po ukusu, pa sve sjediniti. Za posnu belu salatu povrće obariti. U obaren pirinač dodati kukuruz, grašak, iseckanu šargarepu i marinirane pečurke na listiće, posoliti po ukusu, dodati i majonez, pa sve sjediniti. Ovim salatama puniti korpice. PRIJATNO!

Savet

Savet:

Jako su ukusne, a dekorativne. Salatu možete poslužiti i posebno, izadje dosta :)

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zdenka JaksicOctober 28, 2012, 8:19 pm
0

Kao sto rekoh ovo deluje fantasticno, vrlo brzo cu isprobati.smile