lako
6 osoba
45 min
15449
Spanać kocke
Spanać kocke
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 1 šolja brašna
- 2 dl jogurta
- 300 g obarenog spanaća
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 g krem sira
- 200 g šunke
- 200 g pečenice
- 2 obarena jajeta
- 3 kašike majoneza
Za premazivanje:
- 1 kisela pavlaka
- 200 g kačkavalja
Priprema
-
Odvojiti belanca i žumanca, pa posebno umutiti sneg od belanaca. U žumanca dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo, obaren i iseckan spanać, posoliti, sve sjediniti, pa dodati prethodno izmućena belanca. Smesu izliti u obložen pleh i peći koru na 200 C 20 minuta.
-
Sitno iseckati šunku i pečenicu, a barena jaja izgnječiti viljuškom. U krem sir dodati majonez i iseckane šunke i jaja, pa sve sjediniti i premazati koru. Preko fila naneti pavlaku, pa odgore izrendati kačkavalj. Kad se ohladi iseći na kocke. :)
Komentari