lako
4 osoba
45 min
10516
Pohovane palačinke
Pohovane palačinke
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- mleko
- malo vode
- 3 kašike heljdinog brašna
- obično brašno po potrebi
- so
Za fil:
- šunkarica u listićima
- pečenica u listićima
- sir edamer u listićima
Za pohovanje:
Prilog:
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umutiti testo za palačinke i ispeći ih (dok se jedna peče drugu odmah vruću filovati).
Na svaku palačinku staviti dva lista šunkarice, na sredinu list pečenice i preko toga list edamera. Malo saviti krajeve i zamotati palačinku. Palačinke umakati u jaja, zatim u prezle, pržiti ih na vreloj masti ili ulju. Servirati sa barenim i začinjenim carskim povrćem uz sezonsku salatu!
Komentari