Ruske kape (4)

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Ruske kape (4) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 14 kašika šećera
  • 25 kašika brašna
  • 3 (male šoljice za kafu) ulja
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 20 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g kokosa
  • 100 g čokolade za mesnju
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti penasto jaja, dodati šećer i dobro izmiksati, a zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i na kraju kakao. Ispeći koru i ostaviti da se ohladi.

2

Od 1 litra mleka odvojiti 2 dl i u njemu razmutiti brašno. U preostalo mleko dodati šećer i staviti na šporet da provri. Kada mleko provri dodati razmućeno brašno i kuvati fil dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se dobro ohladi i u hladan dodati izmiksan margarin.

3

Iz kore, okruglom modlom, vaditi kružiće veličine po želji i raseći ih. Filom spajati delove i premazati ih okolo, zatim uvaljati u kokos. Rastopiti čokoladu sa uljem i kašičicom staviti na svaku kapu glazuru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marijana MilicApril 30, 2013, 11:39 am
0

Hvala vam, naravno da moze i gustin, ili pola brasno, pola gustin.....

Mi TvorceApril 25, 2013, 1:54 am
0

Super,samo savet..Umesto brasna za fil lepsi je gustin.. i lakse,lepse je kad se margarin odmah stavlja u vruc i muti smile bolje se sjedini masa..

Adilja HodzaApril 24, 2013, 1:04 pm
0

Baš su lepe šubarice, prave.

Marina IgnjatovicApril 24, 2013, 11:26 am
0

obozavam ih , super su

Vesna NesovanovicApril 23, 2013, 8:07 pm
0

Bas prave šubare. Predivno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.