Kocke od lešnika

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kocke od lešnika zoom

Sastojci

Za kore:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike vruće vode
  • 150 g šećera
  • 50 g seckanih lešnika
  • 100 g brašna
  • 1/2 kašikice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 puding od lešnika
  • 150 g šećera u prahu
  • 150 g margarina
  • 50 g mlevenih lešnika
  • 1 slatka pavlaka

Priprema

1

Za koru izmešati žumanca, vodu i šećer u penastu masu, dodati seckane lešnike pomešane sa brašnom i praškom za pecivo. Belanca ulupati u čvrst sneg pa ih potom lagano umešati u prethodnu masu.

2

Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta.

3

Kada je pečena koru iseći uzduz na tri jednaka dela.

4

Za fil skuvati puding od lešnika u 1/2 litra mleka. Ohladiti.

5

Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mlevene lešnike, zatim dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga i sve dobro izmešati.

6

Filovati kora, fil, kora, fil, kora, fil a od gore premazati jednom umućenom slatkom pavlakom.

7

Seći na kocke i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMay 4, 2013, 6:10 pm
0

savršeno!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.