Šećerpare

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Šećerpare zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 2 kašike griza
  • 150 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanil-šećer

Šerbet:

  • 900 g šećera
  • 1 l vode
  • 1 limun, sok

Priprema

1

Pomešati suve sastojke, otopiti puter, izmutiti jaja, pa zamesiti glatko testo. Kad se odvaja od suda, dobro je umešeno. Nauljenim rukama kidati komadiće veličine oraha, spljostiti među dlanovima i ređati u podmascen pleh. Paziti da su dovoljno udaljene jer narastaju. Peći na 180-200 stepeni dok ne porumene. Za to vreme skuvati šerbet. Hladne šećerpare preliti toplim sirupom. Ukrasiti suvim grožđem i kokosovim brašnom.

Savet

Savet:

Po želji, može se ukrasiti mljevenim orasima, lešnicima, pistaćijem...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.