Kuglice od lešnika i čokolade

Kuglice od lešnika i čokolade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 320 g lešnika
  • 450 g šećera
  • 120 g butera
  • 120 g čokolade

Priprema

1

U rernu staviti 320 g lešnika i ispeći. Skinuti sa lešnika ljusku, a zatim ih samleti na mašini za orahe. Penasto umutiti 120 g butera sa 200 g šećera, dodati 120 g strugane čokolade i na kraju staviti samlevene lešnike. Sve dobro umutiti, namazati pleh, posuti brašnom, pa ređati kuglice veličine oraha i ostaviti da malo postoje. Gusto ukuvati, s malo vode, 250 g šećera. Zatim svaku kuglicu zabosti na čačkalicu, umočiti u kuvan šećer i uvaljati u obareni i sitno sečeni badem. Sušiti na vazduhu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!