lako
10 osoba
90 min
6179
Čoko-lešnik pita
Čoko-lešnik pita
Sastojci
Testo:
- 660 g brašna
- 2 jajeta
- 1 margarin
- 150 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil-šećer
- 1 dl mleka
Fil:
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g margarina
- 4 pudinga od lešnika
- 6 kašika mljevenih lešnika
- malo šećera u prahu
Priprema
-
Sjediniti mokre sastojke sa margarinom, dodati brašno i ostale suve sastojke pa zamesiti glatko testo.
Umotati u foliju i staviti u frižider na sat vremena.
-
Razmutiti puding u malo mleka, pa ga skuvati u preostalom mleku.
Dok je još vruć, otopiti u njemu margarin i čokoladu, mešajući, dok smesa ne postane homogena.
-
Izvaditi testo iz frižidera i podeliti na dva dela. Jedan nek bude veći.
Razvući testo da prelazi ivice lima, i staviti ga u podmazan i pobrašnjen pleh.
Izbockati ga viljuškom, pa preliti fil.
Razvući i drugu koru i prekriti fil.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Pečenu pitu ohladiti i obilno posuti šećerom u prahu.
Komentari