Pita sa čokoladom i kruškama

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Pita sa čokoladom i kruškama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 100 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 250 g brašna

Fil:

  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 100 g margarina
  • 100 g pečenih mlevenih lešnika
  • 2 jaja
  • 1 kg krušaka

Priprema

1

Testo: Umutiti margarin sa 2 kašike šećera, dodati 1 jaje, 1 kašiku kisele pavlake, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1sat na hladnom mestu. Za to vreme napraviti fil: Umutiti 100 g margarina sa 100 g šećera, dodati 100 g pečenih mlevenih lešnika, dodati u masu 2 žumanca i sneg od 2 belanca. Testo koje je odstajalo na hladnom, razvaljati u pleh obima 24 cm. Preko razvaljanog testa stavimo 100 g rendane čokolade (čokolada da stoji 1-2 sata u zamrzivaču, lakše se renda), pa preko rasporedimo umućeni fil. Kruške oguliti, očistit, prepoloviti i poredjati po filu. Pitu peći 5 minuta na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 40 minuta dok ne dobije zlatno žutu boju. Pečenu pitu posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakMay 20, 2013, 10:14 am
0

Greška je da se peče 5 minuta, već oko 40 minuta dok ne dobije zlatno žutu boju.

Srbijanka StevicMay 19, 2013, 8:25 pm
0

hvala za recept pita se pece 5 ili 50 minuta? molim za odgovor i hvala unapred wink

Verica NikolićMay 19, 2013, 3:43 pm
0

Lagana voćna pita. Odlična je.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.