Blagapita

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Blagapita zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 kašičica prašak za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • po potrebi brašno

Za preliv:

  • 1,5 l vode
  • 1 vanilin šećer
  • 400 g šećera

Priprema

1

U plastični sud sipati jogurt, jaje, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Izmešati kašikom i polako dodavati brašno, te zamesiti testo rukom tako da dobijete srednje tvrdo testo. Testo podeliti na 4 dela. Svaki deo podelite na male loptice veličine oraha (4-5). Svaku lopticu pojedinačno rastanjite, premažite uljemi sastavite u jednu veliku jufku i opet premažite uljem. Treba da dobijete četiri jufke. Pecite jufke u namazan pleh (dva puta po dve), na temperaturi od 200-250 stepeni 20 minuta.

2

Pečene jufke (četiri) stavite u jednu dublju tepsiju. U vodi stavite šećer i prokuvajte. Pustite da se malo prohladi (ne mnogo 10 minuta). Prelijte jufke sirupom, pospite vanilin šećerom i isecite. Kada se ohladi poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.