Američka pita (2)

AUTOR: srednje 6 osoba 40 min
Američka pita (2) zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 3 šolje (od 1,5 dl) brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • prstohvat soli
  • 1/2 šolje hladne vode
  • 200 g hladnog margarina ili putera

Nadjev:

  • 6 jabuka
  • oko 300 g višanja
  • 1 šolja šećera
  • po ukusu cimeta
  • 2 kašike gustina
  • 3 kašike mljevenog keksa

I još:

  • malo mlijeka
  • 1/2 limuna
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

Sjediniti brašno, šećer, so. Dodati rendan maragrin ili puter i hladnu vodu. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na 2 dijela, pa ostaviti u frižider nekih sat vremena.

2

Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa staviti u kalup ili pleh. Tijesto treba da bude po ivicama kalupa.

3

Narezati oguljene jabuke na kockice ili ploške. Dodati šećer, cimet i gustin, sok od pola limuna, pa sve dobro izmješati.

4

Na dno razvaljanog tijesta sipati mljeveni keks.

5

Preko keksa staviti polovinu smjese sa jabukama.

6

Poredati višnje preko jabuka.

7

Preko višanja staviti drugu polovinu jabuka.

8

Razvaljati i drugu polovinu tijesta, pa rezati na trake.

9

Trake staviti preko jabuka, formirajući rešetku. Premazati tijesto sa malo mlijeka, pa peći na 220 C 15-tak minuta, pa nastaviti peći na 180 C još nekih 40 minuta.

10

Pečenu pitu ostaviti da se prohladi, pa rezati na parčad. Posuti prah šećerom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMay 26, 2013, 8:50 pm
0

Hvala,draga moja Ina!

Ina ManicMay 26, 2013, 7:15 pm
0

Prelepo Erna raspberry

ErnaMay 25, 2013, 9:52 pm
0

Hvala puno,drage moje Jadranka i Jelena!

jelena nikolicMay 24, 2013, 3:05 pm
0

raspberry

Jadranka TomasevicMay 23, 2013, 9:25 pm
0

Djeluje mnogo ukusno!raspberry

ErnaMay 23, 2013, 7:29 pm
0

Hvala,Vesna!

ErnaMay 23, 2013, 7:29 pm
0

Hvala puno,JULIJANA! I ja....smile

Vesna NesovanovicMay 23, 2013, 6:07 pm
0

Prelepa voćna pita!

JULIJANA LULA KRSTINMay 23, 2013, 5:22 pm
0

odlicno,obozavam vocne piticewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.