Štrudlice sa višnjama i orasima

AUTOR: lako 40 osoba 50 min
Štrudlice sa višnjama i orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 80 g margarina
  • 80 g šećera
  • 2 žumanca
  • 2-3 dl mleka
  • 1 kvasac
  • malo soli
  • kora od limuna

Za fil I:

  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • kora od limuna
  • malo cimeta
  • malo ruma
  • 1 vanilin šećer
  • malo mleka

Za fil II:

  • 300 g cepanih višanja
  • 1/3 šolje griza
  • po želji šećera

Priprema

1

Kvasac razmrviti u mlako mleko i staviti u to malo šećera da uskisne. U brašno staviti žumance, so, šećer, limunovu koru izrendati pa staviti, zatim dodati rastopljen margarin i na kraju uzdignut kvasac.

2

Umesiti testo. Ostaviti malo da nadodje.

3

Testo podeliti na dve obge.

4

Tanko razviti svaku obgu u pravougaonik. Pomešati orahe, šećer, izrendanu limunovu koru, vanilin šećer i rum, preliti sa malo mlakog mleka i time premazati jednu obgu i uviti je u rolat.

5

Drugo testo posuti grizom, poredjati cepane višnje i staviti šećera po volji.

6

Takodje uviti u rolat.

7

Obe štrudle staviti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 30-45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.