Sladoled kolač

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Sladoled kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 2 kesice želatina
  • 200 g šlaga
  • 500 g malina ili jagoda

Priprema

1

Sastojke za koru umutiti i peći u plehu obima 25 cm, prethodno obloženim papirom. U 1 dl mleka staviti 2 kesice želatina da nabubri. U preostalo mleko staviti 200 g šećera i prokuvati, dodati želatin i mešati na vatri jedan minut dok se želatin ne istopi. Ostaviti da se dobro ohladi. Šlag umutiti sa dobro ohladjenim mlekom, da bude čvrsto. Masu podeliti, u jednu polovinu dodati 500 g malina ili jagoda, dobro umutiti mikserom. Filovati kolač. Koru stavimo u kalup za tortu sa obručem, na koru stavimo fil sa malinama pa beli fil. Ostavimo kolač preko noći da se dobro ohladi u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 30, 2013, 7:46 pm
0

Dano, šta reći - fantastičan kolač.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.