Čupavi maffini

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Čupavi maffini zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 125 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 280 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Glazura:

  • 50 g putera
  • 25 g šećera
  • 70 g Menaž čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

i još:

  • oko 70 g kokosovog brašna

Priprema

1

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti sa šećerom, pa dodati jedno po jedno žumance, miksajući svo vrijeme. Zatim dodati mlijeko, ulje, polovinu brašna sa praškom za pecivo. Izmiksati! Na kraju dodati i preostalo brašno, pa sve izmješati. Sipati smjesu do vrha kalupa za muffine!

2

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C, oko 20 minuta! Pečene muffine ostavite da se prohlade.

3

Glazura: Istopite puter i šećer na pari, pa dodajte izlomljenu čokoladu. Kad se čokolada otopi, dodajte i vrhnje, pa sve izmješajte. Ostavite da se glazura prohladi. Gornji dio muffina potopite u glazuru, pa uvaljajte u kokosovo brašno.

4

Gotove muffine poslužite!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMay 31, 2013, 12:41 pm
0

Hvala puuuuno,drage moje!

Milica NikolicMay 30, 2013, 7:59 am
0

Bas je lepo smile

JULIJANA LULA KRSTINMay 30, 2013, 7:20 am
0

volim mafine u svim oblicimawink

Marijana MilicMay 30, 2013, 6:31 am
0

Odlicni!!!

Jadranka TomasevicMay 30, 2013, 6:24 am
0

Odlicno je Erna!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.