Žerbo kocke (2)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Žerbo kocke (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 žumanca
  • 250 g masti
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1/4 kvasca
  • 600 g brašna
  • 1 tegla pekmeza od kajsija
  • 250 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 150 g Menaž čokolade
  • 50 g margarina

Priprema

1

Umutiti mast, šećer 2 kašike, žumanca. Naizmenično dodavati brašno i nadošli kvasac sa mlekom. Testo podeliti na 4 dela. Razvući svaki deo u veličinu pleha i staviti u namazan pleh, premazati sa pekmezom i rasporediti 1/3 izmešanog šećera i oraha. Tako uraditi i sa ostalim korama Zadnju koru izbockati sa viljuškom i staviti da se ispeče na 200 stepeni, 30 minuta. Otopiti čokoladu i margarin i tako vruće preliti preko hladnog testa. Kad se stegne čokolada, kolač seći na štangle i služiti. Kolač je ukusan i izdašan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.