Cookie monster :)

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Cookie monster :) zoom

Sastojci

Za maffine:

  • 1 jaje
  • 1 čaša (od 250 ml) mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1,5 kašike kakao
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 5 kašika šećera

dekoracija:

  • 3 kesice slaga plus mleko za propremu
  • pola kesice plave prehrambene boje
  • 100 g fondana (crne i bele boje)
  • 12 komada okruglog keksa (kod mene Domacica)

Priprema

1

Umutiti jaje mikserom, dodati mu ulje i mleko, sjediniti. U drugoj činji pomešati brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo. Čokoladu iseckati na male komadiće. U suve sastojke sipati mokre, dodati čokoladu i lagano promešati varjačom (kratko, samo da se sastojke sjedine). Smesu sipati u kalupe za mafine (ja sam koristila silikonske, pa ih nisam podmazivala), peći na temperaturi 170 stepeni oko 15 minuta (proveriti čačkalicom). Ispečene mafine izvaditi iz kalupa i ohladiti.

2

Ohlađene mafine preseći u delu, gde se šire (oko 2 cm od dole) tako, da može da se stavi keks (uraditi to pažljivo, da se ne polomi ni keks, ni mafin). Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice, dodati mu plavu boju i sjediniti. Staviti ga u poslastičarski špric i istiskati odgore male zvezdice (poceti od dela odmah iznad keksa).

3

Od bele fondan mase napraviti 24 veće kuglice, a od crne 24 manje. Zalepiti crne za bele, lagano pritusnuti da se malo spljosne i staviti ih na šlag, da nas "cookie monster" dobije oči.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.