Metarski kolač (2)

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Metarski kolač (2) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ,5 dl mleka
  • 180g šećera
  • kakao

Fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 10 kašika šećera
  • 100 g kokosa

Ostalo:

  • 200 g čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca u sneg sa šećerom, dodati ostale sastojke sem kakaoa. Podeliti smesu na 2 dela. U jedan dodati kakao. Podmazati i posuti brašnom kalupe za srneća leđa. U jedan sipati žuti u drugi braon testo.

2

Peći 50 minuta na 180-200 stepeni. Kad se prohladi izvaditi iz kalupa i iseći na šnite 1,5 cm debljine.

3

Skuvati mandaricu, u prohlađeno umutiti margarin i kokos. Lepiti kore crna kora, fil, žuta kora, fil, naizmenicno. Celu tortu premazati preostalim filom i preliti čokoladom. Seći kolač pod uglom od 45 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.