Lenja pita sa makom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Lenja pita sa makom zoom

Sastojci

Za kore:

  • 400 g brašna
  • 150 g masti
  • 150 g šećera
  • rendana korica limuna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Nadev:

  • 200 g mlevenog maka
  • 3 kašike griza
  • 1 belance
  • 100 g šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Od gore navedenih sastojaka zamesite testo i ostavite 30 minuta u frižideru. Manji pleh obložite masnim papirom razvucite polovinu testa i izbockajte viljuškim. Nadev: pomešajte mleveni mak i griz, sve prelijte sa 2 dl ključalog mleka. Ostavite da se ohladi. Dodajte umućeno belance i šećer. Smesu rasporedite preko testa. Preklopite gornjom korom, ususkajte ivice i izbockajte testo. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Prohladjeno iseci na kocke i posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.