Krem banana kocke

AUTOR: lako 30 osoba 100 min
Krem banana kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 4 kašika brašna
  • 4 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakoa
  • 5 kašika ulja

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 1/2 flašice ekstrakta od banane

Sirup:

  • 200 g šećera
  • 2 dl vode

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 pavlaka

Priprema

1

Dobro umutiti belanca sa šećerom, a zatim postepeno dodavati žumanca. U smesu dodati ulje i brašno u koje smo umesali i prašak za pecivo i kakao. Smesu dobro sjediniti varjačim, a zatim uliti u plah obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Skuvati sirup od šećera i vode, pa preliti ispečenu koru.

2

Skuvati puding, a zatim ga skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa ekstraktom banana, a zatim ga dodati u ohladjeni puding.

3

Glazuru pripremiti od otopljene čokolade sa šećerom, margarinom i pavlakom. Koru premazati filom i preliti pripremljenom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.