Crni gringo

AUTOR: srednje 30 osoba 90 min
Crni gringo zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike mlake vode
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom čokolade
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 10 kašika šećera
  • 1 veliko pakovanje piškota
  • 3 dl skuvane malo jače kafe

Glazura:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom. Dodati žumanca, ulje, vodu, prašak za pecivo i brašno. Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Rastvoriti puding od čokolade sa malo mleka a u ostalo mleko staviti šećer i kuvati. Kada mleko počne da kuva umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skuvani krem skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Na koru naneti pola fila pa preko poređati piškote umočene u kafu, prekriti drugom polovinom fila i preliti sa otopljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicApril 6, 2015, 6:15 pm
0

Pravila sam kolac za vikend... Savrsenstvo, svi su se odusevili. Predivna kombinacija cokolade, piskota i kafe... Pozdrav smile

Marina IgnjatovicJuly 9, 2013, 2:41 pm
0

Hvala Adilja od <3 na cestitkama.

Adilja HodzaJuly 6, 2013, 6:02 am
0

Čestitam na izboru, poslastica nedelje.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.