Kakao kocke
Potrebno je:
150 g butera
150 g šećera
150 g brašna
100 g kakaoa
2 jajeta
prašak za pecivo
džem od kajsija
Priprema:
Penasto umutiti 150 g butera, 2 jajeta i 150 g šećera, pa dodati 150 g brašna, 100 g kakaoa i malo praška za pecivo. Dobro umesiti testo, ostaviti na hladnom mestu najmanje pola sata, zatim ga razvući na debljinu jednog santimetra, staviti u podmazan pleh i peći. Pečeno testo preseći na dva dela. Jedan deo premazati džemom od kajsija, pa poklopiti drugim delom. Premazati glazurom od ušpinovanog šećera i ruma. Seći na kocke.




