Kocke sa medom

Kocke sa medom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 oblande
  • 4 belanceta
  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g meda
  • 200 g oraha

Priprema

1

Izlupati čvrst sneg od 4 belanceta i dodati 250 g šećera u prahu. Zasebno skuvati 200 g meda. Vruć med sipati u sneg od belanaca stalno mešajući. Uzeti lonac vrele vode, staviti kazanče sa snegom preko lonca i sve zajedno kuvati na štednjaku stalno mešajući dok masa ne postane gusta. Iseći nožem, na duguljaste komade, 200 g očišćenih oraha. Kada je masa još mlaka pomešati je sa orasima i namazati oblandu. Pokriti drugom oblandom i dobro pritisnuti. Ostaviti da se stegne i seći na kockice.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!