srednje
20 osoba
55 min
18873
Kadaif baklava
Kadaif baklava
Sastojci
Sastojci
- 500 g jufke
- 250 g kadaifa
- 250 g oraha
- 125 g maslaca
- 150 g šećera
Agda:
- 800 ml vode
- 5 šolja šećera
- 1 limun
Priprema
-
Jednu jufku namastiti predhodno otopljenim malsacem, preko nje staviti drugu jufku, poredati kadaif. Preko kadaifa posipamo unaprijed pripremljene orahe koje smo samljeli i pomiješali sa šećerom.
Jufku rolati i redati u namašćen pleh. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroše.
Baklavu peći na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni.
Ohlađenu baklavu preliti toplim zalivom.
Komentari