Ledene kocke
Potrebno je:
6 jaja
18 kašika šećera
15 kašika brašna
2 kašike kakaoa
3 kašike ulja
1 prašak za pecivo
350 g šećera
250 g butera
100 g čokolade
1/2 l mleka
Priprema:
Penasto umutiti 6 komada jaja (posebno belanca, a posebno žumanca). Dodati 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, dve kašike kakaoa i peći u podmazanom i brašnom posutom plehu.
Preliv: ušpinovati 350 g šećera sa jednom čašom vode i preliti ohlađeno testo.
Krem: pola litra mleka prokuvati sa 9 kašika oštrog brašna i 12 kašika šećera. U ohlađeno dodati 250 g umućenog butera, pa nadevati kolač.
Glazura: 100 g čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja pa preliti.
Prikaži / Sakrij formu za unos