Bugarske ruže

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Bugarske ruže zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g masti
  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 500 g mlijeka
  • 1 kg brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kora od limuna

Fil:

  • 200 g džema

Za posip:

  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica žutog šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Mast pjenasto umutiti.

2

Kvasac staviti u mlijeko da nadođe pa sipati u zdjelu, dodati žumanca i šećer, malo soli koru od limuna i sve dobro umutiti.

3

Zatim dodati brašno i zamijesiti glatko tijesto.

4

Tijesto staviti u nailon kesu i u hladnu vodu i ostaviti da odmara od 1-2 sata u frižideru.

5

Izvaditi tijesto iz frižidera, kidati po malo, oblikovati kuglicu, razvući je u krug, staviti fil i uviti ružicu.

6

Ružice ređati na pleh.

7

Peći na 220 oko 22 minuta.

8

Pečene ružice valjati u smjesu za posip.

9

Pustiti da se ružice malo ohlade i onda ih konzumirati. Prijatno!

Savet

Savet:

Umjesto džema možete koristiti bjelanca umućena sa šećerom i mljevenim orasima illi sa ušpinovanim jabukama i šećerom. Sami odlučite šta ko voli.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicJuly 15, 2013, 2:49 pm
0

Jos su lepseg ukusa.raspberry

GagaJuly 14, 2013, 4:56 pm
1

Divno izgledaju raspberry

Jadranka TomasevicJuly 13, 2013, 1:36 pm
0

Ja ih obožavam i često ih pravim.Može Dijana i margarin samo ga dobro umutiti na sobnoj temperaturi.raspberry

Jadranka TomasevicJuly 13, 2013, 1:33 pm
1

Hvaala Vesna!raspberry

Dijana AdemovicJuly 12, 2013, 8:59 pm
0

jel moze margarin umesto masti...

Dijana AdemovicJuly 12, 2013, 8:57 pm
0

otkad ih nisam jelaa...jos kao dete..odmah idu u omiljene!!!

Vesna NesovanovicJuly 12, 2013, 8:32 pm
0

Fantazija od ruža! raspberry