Bananita kocke

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Bananita kocke zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Za kremu:

  • 3 pudinga sa ukusom vanilije
  • 1 l mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g maslaca

Čokoladna glazura:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 80 g maslaca
  • 100 ml slatke pavlake

I još je potrebno:

  • 4 banane
  • 400 ml slatke pavlake
  • 2 krem fixa
  • 1 limun-sok
  • 200 g marmelade od marelice
  • 100 g grožđica
  • 50 g medenjaka

Priprema

1

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Umutiti bjelanjke u čvrsti snijeg, dodati šećer, jedan po jedan žumanjak, miksati da dobijete gustu smjesu. Pomješajte orahe, brašno i prašak za pecivo te pažljivo dodajte smjesi. Izliti smjesu u pleh i peći na tempreturi 200 stepeni C dok ne porumeni. 3 pudinga skuhati u 1 l mlijeka u koje dodamo 10 kašika šećera. Kremu ohladiti, u ohlađeno dodati maslac, grožđice i sjeckane medenjake, sve dobro izmješati da se sjedini. Finalni postupak: Ohlađenu koru premazati marmeladom od marelice, ili po želji, zatim staviti kremu, banane oguliti, prepolviti po dužini, posuti ih limunovim sokom. Čokoladu istopiti na pari dodati maslac i slatku pavlaku, izmješati i preliti preko banana. Ukrasiti slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.