Roze mafini

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Roze mafini zoom

Sastojci

Testo za mafine:

  • 2,5 šolje brašna
  • 1,5 šolja šećera
  • 1,5 šolja ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašičice sirćeta
  • 1/2 bočice ekstrakta maline
  • 1/2 bočice ekstrakta vanile
  • 1 šolja jogurta

Ukrašavanje:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 1/2 bočice šarenih mrvica

Priprema

1

Pomešati brašno i so.

2

Umutiti ulje i šećer dok se ne sjedine. Dodavati jaja, jedno po jedno, dok se ne sjedini. Dodati ekstrakte.

3

Smanjiti brzinu miksera i polako dodavati brašno i jogurt. Pomešati sirće i soda bikarbonu (da zapeni) i dodati u smesu i mutiti još desetak sekundi.

4

Staviti u zagrejanu rernu na 180 C i peći otprilike 20 minuta. Za to vreme umutiti slatku pavlaku i dekorisati mafine kada se ohlade i posuti šarenim mrvicama.

Savet

Savet:

Mafini su gotovi kada probodemo drvenom čačkalicom (ili štapićem za ražnjiće) i ostanu čisti. Umesto slatke pavlake može bilo koji drugi krem, a možete i puniti mafine džemom ili slatkom od malina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.