Rolat od oblandi
Potrebno je:
1 veća oblanda
120 g butera
120 g šećera
120 g keksa
120 g oraha
1 jaje
1 kašika ruma
Za preliv:
3 štangle čokolade
50 g butera
Priprema:
Oblandu staviti na vlažnu platnenu salvetu da malo omekša. Dobro umutiti buter sa šećerom pa dodati jaje i rum. Na kraju u ovu smesu umešati izlomljen keks i mlevene orahe. Masu dobro ujednačiti i ravnomerno je rasporediti preko omekšale oblande. Pomoću salvete oblandu sa filom saviti u rolat i staviti na činiju. Čokoladu rastopiti sa buterom i preliti rolat. Rolat seći na kolutove i posuti prah šećerom i tako služiti.





