Rol baklavice sa medom

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Rol baklavice sa medom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za baklavu
  • 150 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g mlevenog lešnika
  • 100 g sitno izrendane čokolade
  • 250 g margarina

Sirup za baklavu:

  • 700 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 štapić cimeta
  • 1/2 limuna (oljušti se kora)
  • 1/2 pomorandže (oljušti se kora)
  • 100 ml meda

Priprema

1

Rolnice: Uzeti dublju činiju, pa u nju sjediniti mlevenu plazmu, lešnik i čokoladu. Uzeti jednu koru, raširiti je, pa po ivici staviti 2-3 kašike fila. Čvrsto urolati, pa rolnice poređati u pleh, od el. šporeta. Ponavljati postupak, sve dok ima i kora i fila. Pripremljene rolnice iseći, da budu dužine, otprilike, 6-7 cm.

2

Rastopiti margarin. Sa vrelim margarinom preliti poređane baklavice i staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

3

Sirup za baklavu: Staviti vodu, šećer, kore limuna i pomorandže i štapić cimeta da provri. Kada provri, ostaviti ga da kuva 10 minuta. Dodati med i ostaviti ga da ključa još 2 minuta. Izvaditi kore i cimet. Vrelim sirupom preliti prohlađenu baklavu. Saćekati da baklava upije sirup, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 8, 2015, 7:09 pm
0

Hvala Sandrasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 8, 2015, 1:22 pm
0

Predivne su, bravogrin

Verica NikolićAugust 8, 2013, 6:55 pm
0

Hvala, Erna.smile

ErnaAugust 8, 2013, 10:37 am
0

Divne su!raspberry

Verica NikolićAugust 5, 2013, 5:25 pm
0

Hvala, Dano.smile

Dana DrobnjakAugust 5, 2013, 4:05 pm
0

Super!

Verica NikolićAugust 4, 2013, 10:12 am
1

Hvala, Minela.smile

Minela S August 3, 2013, 10:04 pm
0

Odlično...sama pomisao na baklavu mmmm raspberry , volim sve vrste baklave.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.