Dan i noć
Potrebno je:
250 g masti
2 dl mleka
4 jajeta
400 g brašna
320 g šećera
50 g kakaoa ili čokolade u prahu
1 prašak za pecivo
šećer u prahu
Priprema:
Staviti u šerpu mast, šećer i mleko, pa mešati mikserom nekoliko minuta. Zatim dodati žumanca, prašak za pecivo i brašno, pa sve dobro izmešati drvenom kašikom. Na kraju dodati penu od belanaca, dobro izmešati, masu podeliti na dva dela. Jedan deo staviti u podmazanu tepsiju a drugi deo izmešati sa kakaom ili čokoladom i sipati preko prvog dela, pa malo kašikom prošarati kroz masu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Gotov kolač seći na kockice i posuti šećerom u prahu.





