Kolač od keksa

Potrebno je:

1 kg kiselih jabuka
200 g šećera
1 kutija keksa
2 pakovanja puding čokolada
1 kesica šlaga.

Priprema:

Jabuke oljuštiti i iseći na sitnije delove, pa ih skuvati u 1 litru vode. Kuvane jabuke propasirati. U pleh poređati keks pa preko njega pire od jabuka. U proceđenom sirupu skuvati puding i još topao preliti preko jabuka. Ostaviti kolač da se ohladi i stegne. Ohlađen kolač premazati šlagom, iseći na kocke i služiti.

Tags: