Kolač od griza
Potrebno je:
6 jaja
6 kašika šećra
200 g mlevenih oraha
150 g griza
Nadev:
4 belanca
12 kašika šećea
ulje
brašno
Priprema:
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati orahe, griz i sneg od belanaca. Sve dobro izmešati i staviti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju da se peče. Pečeno testo filovati nadevom.
Nadev: Ulupati 4 belanca sa šećerom i kuvati na pari, dok se ne zgusne. Premazati kolač i iseći ga na kockice.





