Kolač od suvog grožđa

Kolač od suvog grožđa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g butera
  • 200 g oraha
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Nadev:

  • 200 g oraha
  • 120 g butera
  • 100 grama suvog grožđa
  • 2 rebra čokolade
  • malo mleka
  • po ukusu šećera

Priprema

1

Umutiti šećer sa buterom, dodati orahe, brašno pomešano sa pršakom za pecivo, postepeno dodavati sneg od 6 belanaca. Kolač staviti u tepsiju i peći na umeranoj temperaturi, dok kolač ne bude upola pečen. Izvaditi kolač iz rerne i preliti ga umućenim žumancima sa šećerom i nastaviti s pečenjem. Pečeni kolač filovati nadevom, ostaviti ga da se ohladi i iseći na kockice.

2

Nadev: U malo mleka staviti orahe, buter i šećer pa promešati na mlakoj plotni. Čokoladu rastopiti i zajedno sa suvim grožćem dodati masi i sve dobro izmešati. Ovim nadevom filovati kolač.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!