Kolač od suvog grožđa
Potrebno je:
6 jaja
200 g šećera
200 g butera
200 g oraha
250 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Nadev:
200 g oraha
120 g butera
100 grama suvog grožđa
2 rebra čokolade
malo mleka
po ukusu šećera
Priprema:
Umutiti šećer sa buterom, dodati orahe, brašno pomešano sa pršakom za pecivo, postepeno dodavati sneg od 6 belanaca. Kolač staviti u tepsiju i peći na umeranoj temperaturi, dok kolač ne bude upola pečen. Izvaditi kolač iz rerne i preliti ga umućenim žumancima sa šećerom i nastaviti s pečenjem. Pečeni kolač filovati nadevom, ostaviti ga da se ohladi i iseći na kockice.
Nadev: U malo mleka staviti orahe, buter i šećer pa promešati na mlakoj plotni. Čokoladu rastopiti i zajedno sa suvim grožćem dodati masi i sve dobro izmešati. Ovim nadevom filovati kolač.
Prikaži / Sakrij formu za unos
