Minjoni sa orasima

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Minjoni sa orasima zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 belanaca
  • 120 g šećera
  • 120 g mlevenih oraha
  • 60 g brašna
  • 2 kašike otopljenog putera
  • 6 kašika džema od kajsije
  • 6 kašika soka od limuna

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 50 g šećera
  • 4 kašike ruma
  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g putera
  • 100 g mlevenih oraha

Za ukrašavanje:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 70 g putera

Priprema

1

Belanca umutit sa šećerom pa dodati orahe, dodati puter, brašno i sve fino izjednačiti. Peći na 180 stepeni 30 minuta u četvrtastoj tepsiji. Ohladjen biskvit preseci na pola. Džem od kajsije i limunov sok zagrejati na ringli i premazati samo jedan deo biskvita. Priprema fila: žumanca i šećer umutiti i staviti da se kuva na pari. U skuvan fil dodati čokoladu orahe i rum. Ostaviti da se ohladi u ohlađen fil dodati umućen maslac i vanilin šećer. Na namazan biskvit staviti fil i prekriti sa drugim biskvitom zamotati u foliju i staviti u frižider. Sutradan seći kockice željene veličine. Priprema čokolade za umakanje kockica: čokoladu i puter otopiti i prohladiti pa umakati svaku kockicu u čokoladu na malo stegnutu. Čokoladu stavljati čoko transfer ili ukrasiti po želji. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.