Štrudlice

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Štrudlice zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 200 ml mlakog mleka
  • 3 kašike šećera
  • 250 g margarina
  • 1 kesica suvog kvasca
  • oko 700 g brašna

Fil:

  • 12 kašika džema od kajsije
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika oraha

Glazura:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 50 g margarina

Priprema

1

Omekšani margarin umutiti sa jajima i šećerom, dodati mlako, mleko u kome je razmućen suvi kvasac, postepeno dodati brašno i umesiti testo rukama. Podeliti ga na 4 dela. Svaki deo tanko razviti u pravougaoni oblik, pa ih premazati sa po 3 kašika džema. Potom posuti sa po 3 kašika šećera i mlevenih oraha. Prebaciti ih u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 C dok ne porumene. Čokoladu otopiti na pari, pa dodati ulje. Pečene i ohlađene štrudlice premazati čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicSeptember 13, 2013, 12:04 pm
0

Odmah sam dodala na moju listu omiljenih kolaca wink Prosto i ukusno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.