Najsočnija pita sa šljivama

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Najsočnija pita sa šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • oko 1 kg šljiva
  • 4 jajeta
  • 1 šolja (od 3 dl) šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja griza
  • 120 ml ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Sirup:

  • 1 šolja šećera
  • 450 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Šljive operite, očistite i narežite na četvrtine. Jaja i šećer umutite, pa dodajte jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite. Pleh premažite puterom ili uljem, pa stavite prvu koru. Premažite filom. Postupak ponovite još 3 puta. Na četvrtu koru poredajte polovinu šljiva, pa pospite sa vanilin šećerom.

2

Na šljive stavite još 4 kore, svaku premažite sa filom. Poredajte drugu polovinu šljiva. Još 4 kore poredajte preko šljiva, svaku premažite filom. Vodite računa da vam ostane par kašika fila za posljednju koru. Pitu isjecite na parčad, pa premažite sa ostatkom fila.

3

Pecite 10 minuta na 200 C, pa još nekih 40 minuta na 180 C. Dok se pita peče pripremite sirup. Vodu, šećer i vanilin šećer stavite da prokuha, pa na laganoj vatri kuhajte 6-7 minuta.

4

Sirup prelijte preko gotove pite. Ostavite da se dobro ohladi, pa poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaSeptember 16, 2013, 6:18 pm
0

Hvala puno,Verice!smile

Verica NikolićSeptember 13, 2013, 8:23 pm
0

Sviđa mi se, kao da je baklava sa šljivama.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.