Pita sa bundevama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pita sa bundevama zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 1 margarin
  • 2 jajeta
  • oko 1 dl mleka
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 korica od jednog limuna

Fil:

  • 1 kg bundeve ili
  • 1 tegla džema od bundeve

Priprema

1

Prosejati brašno, dodati mu prašak za pecivo, rendanu koru od jednog limuna, so, šećer i omekšali margarin i uz dodavanje toplog mleka zamesiti glatko testo. Formirati loptu, umotati u kesu i odložiti u frižider na sat vremena. Podeliti ga na dva dela, razvući koru veličine pleha, staviti u pleh, posuti filom od bundeve. Ja sam ovog puta koristila džem od bundeve, a nadev se pravi tako što se bundeva narenda i proprži na margarinu da bude staklasta, pospe se šećerom po želji. Razviti drugu koru i staviti preko fila.

2

Zagrejati pecnicu na 200 stepeni, staviti pitu da se peče, pa nakon par minuta smanjiti na 180 i peći petnaestak minuta ili dok pita ne porumeni. Kad se ohladi, posuti je obilato šećerom u prahu i seći na parčad.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaOctober 16, 2013, 4:02 pm
0

Fantastično! Probala sam nešto slično i jako mi se dopalo!raspberry

Vesna NesovanovicOctober 6, 2013, 3:34 pm
0

Divno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.