Nežne roze kocke sa čokoladom

AUTOR: srednje 8 osoba 45 min
Nežne roze kocke sa čokoladom zoom

Sastojci

Kore:

  • 8 jaja
  • 240 g šećera
  • 4 pudinga sa ukusom jagode
  • 2 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike vode

Krem:

  • 500+100 ml mleka
  • 4 kašike gustina
  • 1 kašika brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 5 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 50 g rendane čokolade

Ukrašavanje:

  • 100 g šlaga
  • 2 štangle čokolade
  • mleko

Priprema

1

Penasto umutiti 4 belanca sa 120 g šećera. Žumanca umutiti sa 2 kašike vode da se dobije gusta masa pa dodati u umućena belanca i promešati. Sjediniti brašno, puding i pola kesice praška za pecivo i polako dodati u umućenu masu, sve lepo promešati da se sastojci lepo sjedine pa preručiti u pleh obložen papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 200 stepeni, staviti pleh pa smanjiti na 180 i peći koru. Postupak pravljenja kore ponoviti još jednom da se dobiju dve kore. U odgovarajuću šerpu sipati mleko, vanilin šećer i šećer pa staviti na šporet da se kuva. Gustin i brašno sjediniti i dodati 0,1 l mleka, promešati da se sve lepo rastvori pa umešati u ključalo mleko i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti margarin i šećer u prahu pa sjediniti sa ohlađenim kremom. Dodati rendanu čokoladu i polako promešati kašikom. Na koru naneti krem, ravnomerno rasporediti i naneti drugu koru. Šlag umutiti sa mlekom pa naneti na drugu koru i ukrasiti rendanom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicOctober 18, 2013, 5:22 pm
0

Hvala vam devojke i jako su ukusne. wink

Verica NikolićOctober 16, 2013, 9:30 pm
0

Interesantno i ukusno.smile

Jadranka TomasevicOctober 16, 2013, 6:59 pm
0

Prelijepe kocke Marina!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.