Baklava sa grizom (2)

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Baklava sa grizom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 čaša ulja
  • 250 g pšeničnog griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil-šećer

Šerbet:

  • 600 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun - sok

Priprema

1

Prvo skuvati šerbet i ostaviti da se hladi. Umutiti penasto jaja i šećer, pa dodati ulje pavlaku, dobro promešati. Sipati griz, prašak za pecivo i vanil-šećer, promešati. U nauljen pleh slagati po dve kore, premazati uljem, i na svaku drugu stavljati fil. Složenu baklavu iseći na rombove ili kocke i peći na 200 stepeni kok pola sata. Izvaditi iz pećnice i malo prohladiti. Preliti hladnim sirupom. Prelivenu baklavu ostaviti da se dobro ohladi i upije šerbet i onda poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.