Žerbo kocke (3)

AUTOR: srednje 20 osoba 105 min
Žerbo kocke (3) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 250 g margarina
  • 100 g šećera
  • 500 g brašna
  • 2 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl mlijeka
  • 20 g svježeg kvasca

Fil:

  • džem od kajsije
  • 200 g mljevenih oraha
  • 200 g šećera

Glazura:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 40 g margarina

Priprema

1

Kora: Umutiti pjenasto margarin, šećer i jaja, dodati brašno i prašak za pecivo. Izmutiti kvasac u 1 dl mlakog mlijeka, ostaviti da odstoji na toplom, pa kad nadodje pomješati ga sa smjesom od margarina i umjesiti meko tijesto. Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela i razvijati 3 tanke kore.

2

Jednu koru staviti u podmazan i brašnom posut pleh, premažiti džemom od kajsija i posuti orasima i šećerom. Prekriti sljedećom korom, takodje premazati džemom od kajsija i posuti ostatkom mljevenih oraha i šećera. Preko staviti preostalu koru i ostaviti kolač da odstoji oko pola sata. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Izvaditi kolač i ostaviti da se ohladi.

3

Glazura: Čokoladu izlomiti i staviti u posudu sa margarinom i otopiti na tihoj vatri, neprestano mješajući. Kolač preliti glazurom i staviti na hladno da se stisne.

Savet

Savet:

Sjeći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.