lako
8 osoba
60 min
24069
Domaća nutela
Domaća nutela
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sirovih (nepečenih) lešnika
- 350 g crne čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 kašike kakaoa
- 2 male kašičice ekstrata od vanile
Priprema
-
Ugrejati rernu na 190 stepeni, pa staviti lešnike da se ispeču. Posle 10-ak minuta ih izvaditi (paziti da se ne prepeču), pa ih prstima oljuštiti.
-
Čokoladu otopiti na pari. Lešnike staviti u čoper, da se samelju.
-
U čoperu samleti lešnike, dok ne počnu da se pretvaraju u krem. U toku mlevenja dodati ulje, šećer, ekstrat od vanile i kakao.
Proces mlevenja, sa postepenim prekidima ( zbog pregrejanosti čopera ), traje dok smesa ne postane potpuno u obliku krema.
-
Na kraju dodati otopljenu čokoladu i sve sjediniti.
-
Sipati u teglu, sačekati da se ohladi (dok se vršio proces mlevenja, masa se ugrejala) i uživajte, u zaista izvanrednoj domaćoj nuteli.
Komentari