Vitaminski kolač
Potrebno je:
3 šoljice strugane šargarepe
8-9 šoljica brašna
4 šoljice šećera
2 šoljice ulja
1 limun
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin-šećera
Priprema:
Izmešati 3 šoljice strugane šargarepe, 4 šoljice šećera, 3 šoljice mlake vode, sok od 1 limuna, 2 šoljice ulja, 1 kesicu praška za pecivo, 1 kesicu vanilin-šećer, 8—9 šoljica brašna. Masu dobro izmešati da bude ujednačena, sipati je u podmazan pleh i peći na temperaturi od 250 stepeni. Kolač se može ukrasiti suvim grožđem, pre pečenja. Kolač iseći na kockice i posuti ga šećerom u prahu.





