Kolač od čokolade i crnog vina

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kolač od čokolade i crnog vina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g maslaca
  • 250 g brašna
  • 200 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kesice burbon vanilije
  • 150 g seckane čokolade za kuvanje
  • 1 dl crnog vina
  • 150 g otopljene čokolade za kuvanje

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg. Žumanaca umutiti sa maslacom i šećerom pa dodati brašno i prašak za pecivo. Zatim dodati burbon vaniliju seckanu čokoladu i vino. Sve dobro umutiti pa polako sjediniti sa belancima. Peći u dobro podmazanom plehu oko pola sata na 180 stepeni. Preko toplog kolača preliti glazuru od otopljene čokolade sa malo maslaca.

Savet

Savet:

Dr. Oetker ima burbon vaniliju, nesto je skuplja od obične ali bez nje kolač nije isti pa toplo preporucujem da obavezno nju koristite. Što se tiče vina može bilo koje crno, ja stavim punu čašu od 2 dl.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.